سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۸۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
آماده سازی میگو اصلاً کار آسانی نیست و ترفندهایی وجود دارد که باعث می شود طعم یک میگوی رستورانی بی نظیر شود. در این مطلب چندین فوت کوزه گری را به شما آموزش می دهیم تا به همان اندازه که در رستوران از خوردن میگو لذت می برید در خانه نیز از طعم این ماده غذایی پُرخاصیت لذت برید.
کد خبر: ۳۰۱۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
معمولا میگو را با سس تارتار سرو می‌کنند ولی میگوی کبابی با سس قرمز تند و تیز هم طعم دیگری دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
بعضی از غذا‌ها در خارج از کشور طبخ می‌شوند که با ذائقه ما ایرانی‌ها خیلی هماهنگی دارد و به راحتی می‌توانید آن را با چند قلم مواد در خانه درست کنید؛ خورش داوود پاشا، جزو یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌هایی است که در کشور ترکیه طبخ می‌شود و بسیار به خورش فسنجان ما شباهت دارد...
کد خبر: ۲۹۷۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
سالاد الویه یک سالاد روسی بسیار خوشمزه و لذیذ برای میهمانی‌ها، مراسم جشن تولد و... است. این غذای محبوب و پرطرفدار از ترکیب موادی، چون سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ یا کالباس و سس مایونز تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
«مرغ اگه بو زهم نده که مرغ نیست! هر کاری کنی بوش نمی‌ره!» یکی از مهم‌ترین مسائل در طبخ مرغ، گرفتن بوی زهم آن است. گاهی اوقات زردچوبه و زعفران هم کارساز نیست و برای بعضی افراد که خیلی به بوی آن حساس هستند همچنان اذیت کننده است.
کد خبر: ۲۹۳۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
مرغ یکی از مواد غذایی است که به خودی خود دارای بوی اذیت کننده‌ای است. اگر آن را خوب مزه دار نکنید وقتی پخته بشود هم طعم و بوی خوبی نخواهد داشت و همچنان بوی زهم آن باقی خواهد ماند. راه‌های مختلفی برای مرینیت کردن مرغ وجود دارد که چند مورد آن را معرفی می‌کنیم:
کد خبر: ۲۹۱۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
آموزش درست کردن واویشکا مرغ مجلسی برای ۴ نفر در خانه
واویشکا یکی از خوراک‌های خوشمزه شمال کشور محسوب میشه که هم طعم خیلی جذابی داره و هم عطر و بوی مخصوص این غذا زمانی بیشتر حس میشه که وقت زیادی برای پختن یه غذای مقوی ندارید و بهتره بدونید که واویشکا میتونه سفره شما رو رنگی کنه.
کد خبر: ۲۸۸۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
نثار پلو دماوندی یکی از پلو‌های اصیل ایرانی می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. طعم و عطر این غذا فوق العاده می‌باشد و شما می‌توانید به راحتی این پلوی جذاب را با مرغ محلی و یا مرغ معمولی تهیه کنید. نثار پلو را می‌توانید برای مجالس خوب نیز تهیه کنید، زیرا در گذشته یک غذای بسیار مجلسی بوده که در زمان مهمانی‌ها و عروسی‌های تهیه می‌شدند است.
کد خبر: ۲۸۲۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
کیک ها یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه و جذاب می باشد که در طعم ها و مزه های مختلف تهیه می‌شود و شما می توانید این کیک ها را با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید. کیک شنی بدون فر نیز یکی از این کیک های بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید داخل تابه دو طرفه تهیه کنید و دیگر نیازی به فر ندارید.
کد خبر: ۲۷۲۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
کوکی تابه‌ای یکی از کوکی‌های بسیار خوشمزه با طعم شکلاتی است که شما می‌توانید این کوکی را بدون فر داخل تابه دو طرفه تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۶۷۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
ته چین باقالی پلو یکی از انواع ته چین‌ها می‌باشد که از که با باقالی پلو تهیه می‌شود و طعم و مزه فوق العاده‌ای دارد. شما می‌توانید ته چین را با مرغ یا گوشت تهیه کنید و برای مجالس و مهمانی خود آماده کنید، زیرا یک ته چین مجلسی و متفاوت است تمام مراحل پخت ته چین باقالی پلو با گوشت و مرغ مشابه هم هستند شاید زمان‌ها و کمی ادویه‌ها متفاوت باشد.
کد خبر: ۲۶۷۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۳
نثار پلو دماوندی یکی از پلو‌های اصیل ایرانی می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. نثار پلو دماوندی یکی از پلو‌های اصیل ایرانی می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. طعم و عطر این غذا فوق العاده می‌باشد و شما می‌توانید به راحتی این پلوی جذاب را با مرغ محلی و یا مرغ معمولی تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۴۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۹
پنکیک‌ها یا کیک‌های تابه‌ای شهرتی جهانی دارند و در هر منطقه به روش خاص درست می‌شوند. خاگینه تبریزی نوعی پنکیک ایرانی است که اینجا ساده‌ترین و سریع‌ترین دستور پخت آن را نوشته‌ایم.
کد خبر: ۲۶۳۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۶
گردو پلو با مرغ یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و مجلسی می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این پلو با مرغ ریش ریش شده تهیه می‌شود و برای مهمانی‌ها نیز گزینه خوبی می‌باشد. شما می‌توانید از مخلوط ران و سینه مرغ استفاده کنید و با افزودن کشمش و زرشک پلو بی نظیری تهیه کنید. گردو پلو با مرغ یکی از غذا‌های مقوی در زمستان و پاییز است...
کد خبر: ۲۶۰۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
نگهداری تخم مرغ در یخچال، چه به صورت خام چه پخته، مزایا و معایب خاص خود را دارد که توجه به آنها سلامت این ماده غذایی مغذی را تامین می‌کند.
کد خبر: ۲۴۹۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۷
ممکن است برای همه ما تا به حال پیش آمده باشد که به هر دلیلی حوصله غذا درست کردن نداشته باشیم، اما در عین حال بخواهیم غذایی را آماده کنیم اینجور مواقع معمولا املت یا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز یا نیمرو به ذهنمان می‌رسد، اما امروز می‌خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به‌شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می‌شود ...
کد خبر: ۲۴۸۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۲
اغلب ما برای مهمانی‌های مفصل و رودربایستی دارمان به دنبال یک منوی درست و حسابی و به اصطلاح اعیانی هستیم. در این مطلب برای شما چند مدل غذا آموزش داده‌ایم که در آنها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب، ولی نه باقالی پلو و خورش فسنجان. غذا‌های متفاوت و غیر متداول مجلسی که همه را انگشت به دهان می‌کند، بپزید و پز بدهید.
کد خبر: ۲۴۳۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۹
کله پاچه یا به قول معروف «کلپچ» یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی است که از محبوبیت فراوانی برخوردار است. بیشتر ایرانی‌ها عاشق خوردن کله پاچه در وعده صبحانه هستند، به همین خاطر کله پاچه را از شب قبل بار گذاشته تا بتوانند به عنوان صبحانه سرو کنند.
کد خبر: ۲۳۷۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۵
از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمون به کمک راهکارهایی اصولی و با استفاده از ادویه‌ها، سبزیجات و چاشنی‌های معطر امکان پذیر است. بوی زهم مرغ و بوقلمون در اکثر مواقع علتی به غیر از فساد گوشت دارد.
کد خبر: ۲۲۶۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۳
